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実践と実食と新しい発見✨

昨日習って来た薬膳レシピで、炊き込みご飯を作りました。

ハトムギと椎茸の炊き込みご飯🍄🍚😋
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残念ながら、ハトムギは慌てて茹でた為に、あまりプクプクちゃんにはならず😅(お粥では大成功)

炊きあがり、ハトムギがやわらかかったのが救いです。

 

乾物で出汁を取り(4時間くらい冷蔵庫でひたひた)、酒と醤油、白だしで調整。

 

炊飯器の便利な使い方を、薬膳講座で知った私(笑)

炊飯のボタンには「炊飯」ともう一つ表示が🙄あったんですよね→「再加熱」

知らなかった〜!この利用をすることで、味の調整がうまくできるのですね😳

なんと便利な機能❗って、この炊飯器を購入してから数年経ちますが、みなさん知ってましたか❓  

 

炊きあがり後、味の調整はもちろん、後入れ材料を炊飯器に入れたら「再加熱」を押ししばらく待つ。すると、ちょうどいい感じになるという😊✨

「再加熱」機能を知ったので、2回ほど使い、今回の炊き込みご飯完成〜👏😋👏

 

子どもが2杯も食べました〜🍚こりゃ、出汁がきいてて、染みてて美味しい〜😆

明日の朝食にもしちゃいます❗海苔を巻いておにぎり〜🍙

 

 

正しいやり方

久しぶりに風が無くて(今のところ😅)洗濯物も安心して干せました😊

 

昨日はぐっすり眠れたので、快適な気温、体調だったのかな?むしろ、ここ数日眠りが浅かったから力尽きた🙃⁉

スッキリ目覚めたので、ブレンドもスッキリ材料にしました😳

 

☕️ブレンド茶☕️

ミントティー+ナツメ+クコの実+菊花

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菊花とクコの実は目👀のケアに最適コンビ❗ミントの爽やかさもプラスされて尚良し😉

 

 

お粥はまだ調理途中ですが、ハトムギをきちんと処理したら、こんなに😲⁉というくらいプクプクちゃんになりました😳(写真だとわかりにくいかも)
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ハトムギ効能が今の体調(特に黄色鼻水🤧と美肌キープwww😂✨)にはバッチリ必要なので、まめに取り入れていきたいと思います。

お粥はもっとトロトロにしていくので、毎食2日分は作れそうです。

 

 

きたぜ❗試練、訓練の時

薬膳講座、行って参りました📚

今日の試食は『ハトムギと椎茸の炊き込みご飯』🍚
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ハトムギ、干し椎茸以外に、昆布や干しエビ、陳皮入り酒などが入り炊飯器ポチ!仕上げにアスパラガスが入り彩りもキレイでした!(写真はわかりにくいですが😅)

 

出汁が聞いていて、ハトムギもやわらかくて食べやすかったです😋

 

ハトムギの使い方を習い、今までの使い方(食べる場合)では消化に悪かったかもな😱と、プチ反省。

 

ハトムギは使う前日に水に漬けておく

②使う前には(炊飯器で炊く時など)15分ほど茹でる

茹で汁も味噌汁に使ったり、そのまま飲んでもいいそうです😉

 

次回の授業まで半月くらい空くので、じっくり効能や応用を理解して覚えたいと思います。

次回はテストだから、というのもありますが、先生からは、「教科書掲載内容を自分なりに筆記&口頭説明が出来るようになる事」「人前でわかりやすく話せる」のが、クラスの目標だそうです。

 

うわ!これは何とありがたい😆🎶正に、6月の自己講座に求めていた事なんです✨

どういう説明がみなさんにわかりやすく、印象に残るか!

 

わたくしの試練、訓練の成果をどうか講座にてお聞きいただければと思います。←自分でハードルあげてるけど😅

 

講座開催場所が決まりませんが、準備万端でいたいと思いますので、ご参加の程、よろしくお願いします😊

 

 

食べ過ぎかしら?

おはようございます☀

今朝は朝ごはんをしっかり、たっぷり準備し、食べております。

お粥(桜えび、韓国海苔をたしつあ)、焼きそばパン、たまごサンド…

コーヒー+豆乳

 

炭水化物取りすぎかな😅一応野菜や玉子などもあるし大丈夫かな😁

 

いえ、10時〜13時半までの講座で、2限目くらいから空腹感が💦 意外に頭を使っているっぽいので、お腹も空きますの😂

 

今日は春らしい天気で快適な陽気と予報😊旦那と子どもは都内の公園に出かけるようなので、きっと気持ちがいいだろうな〜🌷

あなたのことはそれほど…

食べれなかったわ〜🍓🍰🍮

 

すみません💦タイトル、今期ドラマのをちょっと借りました😅

 

イチゴデザートビュッフェ。意気込んで取りに行きましたが、軽食が意外にガッツリ系多数(カレー🍛、パスタ🍝、フライドチキン🍗&ポテト🍟などがあり、しゃべりながら食べておりましので、デザートプレートになかなか手が伸びずペースダウン😅
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でも、どれもとても美味しかったです😋

次は、病欠だった友人も一緒にぜひ行きたいわ〜😋

 

 

友人へブレンド茶を渡して、漢方っぽい話をちょっとだけさせてもらいましたが、「ん?私、また気持ち悪いと思われてないかしら😓💦」と気になり友人にちょっと確認。

(以前、旦那はんがブレンド茶や漢方の説明する私を気持ち悪いと言ったので、話す相手に興味の有無だけ一応確認するようにしております😂)

一応大丈夫っぽいので、ホッとしました😂

それと、共に、最近失いかけていた自信?やる気?がジワジワと復活してきました🐏🐑🐏

 

こ、これは、やる気スイッチ久しぶりにONかしら⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️🏋️

 

話をきちんと聞いてくれた友人にも感謝です😊

そういう日を、時間を過ごさせてもらえたのも、旦那はんが子どもを見てくれていたからかな?と、こちらも感謝です😜

 

明日は久しぶりに薬膳講座です。課題のチェックを先生にしてもらえるので、ドキドキしますが、軌道修正など含め、改めて勉強になること多数だろうな〜😆📚🌱

 

友達ブレンド

友人のブレンドを作りました。

 

☕️ブレンド茶①☕️ 

ルイボスティー+ナツメ+紅花+龍眼肉+マイカイ花+高麗人参
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血を補い、血をめぐらせて気分転換🎡してもらえたらと思います😊

 

 

 ☕️ブレンド茶②☕️

とうもろこしひげ茶+ハトムギ+黒豆+ナツメ+クコの実+ミカンの果皮


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利水作用のとうもろこしひげ、ハトムギ、黒豆。ハトムギは美肌.美白💃効果も期待できます😄

 

2つとも飲みやすいベースなので、きっと飲んでいただけるかな?と。

 

さて、私はチクナインを飲み、早く完治させなくちゃ👐

こ、腰が〜〜💦

おはようございます。

今朝は腰が痛くて目が覚めました😵

 

おそらく寝過ぎかな?((10時前には寝落ち😴)

おかげで、頭はスッキリいたしましたが、腰の鈍痛で、ただいまブログ書きながらストレッチ中😓

 

固定痛は血のめぐりが悪い症状なので、ストレッチでめぐりをよくしたり、食材ですと「紅花」や「当帰」などがオススメです。

デスクワークの方は、1時間に一回は立って腰のストレッチをすると、ぎっくり腰防止に繋がるそうな😊

 

 ☕️ブレンド茶☕️

ノンカフェイン紅茶+ナツメ+紅花+マイカイ花

 
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少し冷えるので、乾燥ショウガ入りお粥も少し食べました🍚

 

今日は、イチゴデザートビュッフェに行ってきます🍓

しかし、企画してくれた友人がまさかのインフルエンザ🤒😭😵しかも昨日発症…。

残念過ぎます💦

 

他の3人と、病欠の友人の分まで堪能してきたいと思います🍓🍓🍓

お大事に〜