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煮込めば煮こむほど、トロットロに

白きくらげとハトムギの中華スープ。
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今まで、白きくらげはぬるま湯で戻してから数十分だけ煮て食べていました🍴

 

コリコリ歯ごたえがして、きゅうりと合わせるとサラダ感覚で美味しいです。

 

でも、今日は数時間煮込んで、煮込んで、トロトロになるまで煮ました。

 

子どももプヨプヨ、トロトロの食感が気に入ったらしく、よく食べていましたよ😋

 

 明日は親子でお肌ぷるぷるかしら🍮✨

 

jelly

 これはぷるぷるイメージです(笑)

 

とらんき〜ゆ | TRANQUILLE